温泉・貸切露天風呂：新潟の温泉旅館「嵐渓荘」

うまれて初めての氷彫刻です。氷は以外にやわらかい。

　親戚の結婚式場では、こうした氷彫刻をよく使うらしく、
餞心亭お々乃（←親戚の店）の板前さんたちが一生懸命練習してました。

　嵐渓荘で氷彫刻かぁ・・・、まあ（笑）あんまり使う機会もなさそうですが、
頼まれたんで顔をだしたというのが、この日本氷彫刻会との出会いです。
一回くらいは実際に掘ってみようと思ったのが本日！

最初に１３５kgの氷塊を、のこぎりで４等分します。
氷は高いので、大事に使いましょうとのこと。
そのうちの一個目の塊が表題の画像にある氷の皿に。
先生に手取り足取り教えてもらいました。

２こ目の塊は四角い盛りつけ台を。今度は自分一人で制作。
できあがったら、こんなになりました。




あ、台の方ですので（笑）。
上のチョウザメはベテランの方の作品です。

３こ目の塊は葉っぱの形をした、足つきのお皿。

なかなか上手でしょ？
もうこの辺になると、没頭してました。
楽しすぎる！
氷は想像していたのと違って、ノミに対して実に柔らかい。
力をこめて削るというよりは、
いかに削りすぎないようにするかというデリケートな作業。

最後、４こ目の塊は丸いお皿をつくりました。
写真撮ろうと思ったのですが、もう片づけの時間だったので。
もし嵐渓荘で器を使えることがあったら、撮影することにしましょう。

とても楽しい一日でした。次回は魚に挑戦してみたいです。
こちら
↑こちらに紹介されている中野徳二さんという先生にご指導頂ました。