今年の鮎も型が大きくなってきました。鮎会席、そろそろ本番です。今年も鮎の香りをぜひお楽しみください。水害も冷夏もなく何年ぶりかでようやく鮎も通常に成育しているようです。
塩焼き、土瓶蒸し、鮎ご飯、などなど!ほんとうにおいしいです。
mixiコミュニティ《嵐渓荘》